Müslibecher

*Werte sind Schätzungen und können sich ändern

Zutaten:

Für die Pflanzenmilch:

• ½ Messlöffel Mandeln
• ¼ Messlöffel Cashewnüsse
• ¼ Messlöffel Kokosnuss

Für die Granola-Cups:

• 1 Banane, zerdrückt
• 120 g Haferflocken
• 80 g Ahornsirup (~60 ml)
• 1 EL Erdnussbutter
• 1 TL Zimt
• Eine Prise Salz
• Pflanzen-Trester (Rest von Milky Plant)

Für das Topping:

• Veganer Joghurt
• Frische Beeren
• Nüsse (z.B. Mandeln, Cashewnüsse)

Anleitung:

1. Den Wassertank mit sauberem Wasser füllen.
2. Das Filtersieb in deine Milky Plant Plus einsetzen.
3. Die Funktion „0,5 L | Cold Milk“ wählen.
4. Die Mandeln, Cashewnüsse und Kokosnuss in den Mixbehälter geben. Darauf achten, die maximale Fülllinie nicht zu überschreiten.
5. Auf Start drücken und die Milky Plant eine cremige Pflanzenmilch zubereiten lassen.
6. Den Ofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.
7. In einer Schüssel die zerdrückte Banane, Haferflocken, Ahornsirup, Erdnussbutter, Zimt, Salz und den Pflanzen-Trester vermischen, bis alles gut kombiniert ist.
8. Die Mischung in Muffinförmchen verteilen und fest andrücken, um kleine Cups zu formen.
9. Für 25–30 Minuten backen, bis sie goldbraun und fest sind. Vor dem Entnehmen aus den Förmchen vollständig abkühlen lassen.
10. Jeden Granola-Cup mit veganem Joghurt füllen. Mit frischen Beeren und Nüssen garnieren.

Rezeptvideo für Granola Cups